Салат из краснокачанной капусты с мясом птицы

Вкусный и лёгкий в приготовлении

Для приготовление салата вам понадобится:

½  шт. – морковь

150 гр. – краснокачанная капуста

150 гр. – тальятелле

2 стол. л. – растительное масло

1 шт. – гусиная грудка

1 стол. л. – кунжут

3 стол. л. – оливковое масло

1 стол. л. – соевый соус

1 шт. – луковица красная

Соль и перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Грудку гуся отварить в подсоленной  воде до готовности. Пока готовится мясо, морковь  натереть на крупной  терке. Луковицу нарезать полукольцам. Отварное  мясо нарезать соломкой. Подогреть растительное масло и обжарить до румяной корочки мясо, посолить, поперчить по вкусу. В миску выложить измельченные морковь, лук, капусту, обжаренное мясо. 

Макароны отварить до готовности, соединить с салатом. Для заправки  соединить оливковое масло, соединить оливковое масло, соевый соус,  поперчить. Салат выложить на блюдо, полить заправкой и посыпать кунжутом.